Die Landwirtschaftskammer Mosel ist eine konsularische Einrichtung
Im Rahmen der Zucht führt die Landwirtschaftskammer Mosel Leistungskontrollen und technische Beratung durch, aber auch Studien und Tests zu Futtermitteln, Anpassungen an den Klimawandel, Milchfettsäuren usw. Darüber hinaus werden technische und wirtschaftliche Referenzen erstellt, die es ermöglichen, Daten zu sammeln. Diese Daten liefern Bezugspunkte für Beratung und Forschung, wie im Projekt AUTOPROT: Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Milchviehbetriebe in der Großregion durch Verbesserung ihrer Eiweißautarkie.